農曆年又要到了
為了減輕婆婆媽媽的負擔
我決定買一些元進莊的料理來當年菜
這邊推薦一些我吃過覺得不錯的商品
讓大家參考一下喔
首先是可以切成冷盤的去骨茶雞腿
這樣一隻茶雞腿的份量適合4-6人吃
解凍後就可以吃了，或是你想用烤箱加熱也行
我是直接解凍放涼，切成冷盤吃
再來是干貝米糕
吃得到一絲一絲的干貝絲(最近干貝乾貨漲價了!吃到這個感覺很高級)
這道干貝米糕適合4人吃
我是用電鍋蒸，我喜歡吃濕潤一點的米糕
電鍋蒸過之後米糕比較濕潤，口感較好
接著是吉祥豬腳
豬腳是長輩們比較喜歡的一道菜
元進莊的豬腳不會太油膩
這樣一份約6人份，份量不小
當成年菜也很澎湃，建議下面可以舖一下燙過的青江菜
賣像會更好
過年時若需要拜拜，可以買一個栗子雞
栗子雞吃起來比較像烤雞，因為我用烤箱烤
所以雞胸部分肉汁較少
沒吃完的雞胸肉部分我把它撕一撕當成雞肉飯的肉絲
再淋上一些油蔥醬，變得比較濕潤好入口
下次應該用蒸的，雞肉可能比較軟嫩好吃
元進莊的雞湯我很推薦有兩個
一個是胡椒雞湯，湯真的很好喝
只是有點辣，比較成人口味 ^^
可以再加一點香菇或杏鮑菇一起煮，風味很好
人篸枸杞雞湯也很推薦
人篸很香，紅棗、枸杞讓雞湯有天然的甜味
元進莊的產品有品質認證
且口味比較清淡一些
尤其過年期間吃太多油膩重口味的食物對健康不太好
這樣相對清爽不油膩的產品真的深得我心
推薦給大家~
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2023年1月3日開始出貨
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