- Feb 18 Fri 2022 08:47
美食推薦 健康的原型食物--甕烤地瓜
- Jan 19 Wed 2022 09:27
就算天天外食也能瘦
- Apr 20 Tue 2021 08:50
醫美療程記錄PART II (胭紅電波拉皮+青春光)
我在府中讚美診所做了幾次青春光與太空水光,覺得效果不錯,跟醫生混熟之後,發問就越來越多。我聽說「電波拉皮」可以消除皺紋,很好奇是否真的有效過,經過胡醫生解釋之後,才發覺現在有許多拉皮技術對皺紋真的有效,例如鳳凰電波、胭紅電波…等,醫美技術越來越好,難怪現在那麼多美魔女都偷偷來這招,為了晉升美魔女一族,我可得好好研究一下。
經過醫師解釋後,發現鳳凰電波需要麻醉,價格較高,術後效果要3個月才看得見;胭紅電波不用麻醉,價格較親民,對於緊緻肌膚也有不錯的效果,我這個醫美基礎班的學生,很想試試看胭紅電波,希望能讓我那下垂的嘴邊肉上揚一點點也好,便請胡醫師幫我做Sublime胭紅電波。
Sublime胭紅電波的儀器長這樣↓
- Mar 25 Thu 2021 17:56
醫美療程記錄 (專業痘痘人的醫美體驗-青春光+太空水光+杏仁酸換膚)
醫美療程記錄 (專業痘痘人的醫美體驗-青春光+太空水光+杏仁酸換膚)
從青春期開始,我一直深受痘痘肌的侵害,年輕時不懂保養,因此在臉上留下不少疤痕,尤其在念研究所時,更因為壓力大造成痘痘瞬間暴動,留下不少痘疤與黑色素沉澱(哭)。畢業後在醫院工作時,有做過幾次果酸換膚(結果還不錯),後來陸續有做過臉(擠粉刺很痛)、試過一次皮秒(沒特別感覺,就沒繼續做了…XD)。隨著年紀漸長,除了冒生理痘以外,其他也還好,且都嫁人了沒什麼機會要靠臉吃飯,所以對皮膚的保養就沒那麼在意了。
今年2月,在鼻下附近出現了一小塊紅腫,我以為是長痘痘了,沒特別留意,結果這一紅腫竟紅了快兩個禮拜,加上生理痘越來越多,慢皮的我終於去診所給醫生鑑定一下。
醫師一看說:「這不是痘痘。」
開玩笑?多年痘痘人的我不認識痘痘:「歐?真的嗎?」
- Mar 02 Tue 2021 20:51
營養師的低醣飲食紀錄
有人希望我分享 #低醣飲食紀錄
我在活動量較低時會執行 #低醣飲食
我的基礎代謝率約1200-1300kcal
例如當我今天沒時間運動時
我就可以選擇低醣,一日控制在1200-1300kcal
每個人需要熱量是不同的
要看自己的體型與活動量
如果是男生、或是活動量較多、體型較大的女性
就不適合吃那麼少醣/熱量😊
以下低醣飲食重點先提醒大家
要不然很多人以為低醣就是「完全不吃澱粉」
長期完全不吃澱粉並不是好飲食法
我還是希望大家能均衡飲食比較好喔
以下原則請大家多注意:
1. 要均衡攝取食物,控制食物份量而非節食或偏食。
2. 減少澱粉量但不是不吃,醣量女生可控制在60-90g/d內,男生可控制在90-120g/d。避免精緻醣類,例如蛋糕、餅乾、甜飲料都不要吃。
3. 每餐都要吃到高纖食物,例如蔬菜或水果,再喝一點開水可增加飽足感。
4. 蛋白質類選擇中低脂蛋白質來源,例如豆腐、豆製品、雞蛋、去皮雞胸肉、魚等低脂高蛋白質食材都不錯。
5. 攝取足夠的開水,每日喝水量可用體重乘上30-35cc,如果有運動每天要再加300cc的開水。
6. 細嚼慢嚥,不要狼吞虎嚥,慢慢咀嚼可提升飽足感,餐後也不易飢餓。
菜單舉例:
早餐
醣類的來源是橘子一顆(約15g)
鮮奶茶是用200 cc鮮奶煮出來的,醣量9.6g
因此早餐共25.2g 醣
午餐
我直接吃ricorico料理包
他是使用花椰菜米取代白飯
因此一包只有19.6g醣
且蛋白質與纖維含量足夠
吃下去很有飽足感(只有237kcal)
晚餐
- Jan 27 Wed 2021 09:07
營養師最愛的健康年菜~~必買項目在這裡
還記得我說過~我最愛娜家廚坊的甜米糕嗎?過年就是要吃個甜米糕討個好彩頭,希望來年全家都能甜甜蜜蜜歩歩高;在我詢問娜家廚坊後,發現娜家廚坊今年有出年菜,最愛健康年菜的我怎麼能錯過,立馬下訂幾道菜來試試,沒想到一個失手訂太多,竟然來了那麼一大箱。
共12道菜,滿滿的一大箱實在是太豐盛了,我還另訂了兩包雞骨湯準備來煮火鍋用,娜家廚坊還送我他們自印的燙金紅包袋,真的非常用心。
娜家廚坊的食材品質與口味都很好,價錢公道CP值高,重點是我都不用自己煮,只要加熱就可以吃,回婆家或娘家聚餐,我只要買這些回去就可以,除了可節省婆婆媽媽忙碌的時間,還有健康養生的好處,對於不會做菜的人來說實在是一舉多得。
- Jan 27 Wed 2021 08:50
風靡媽媽親子料理間的日本熱賣小家電Vitantonio
Vitantonio手持式攪拌棒五件組(熱情紅) 開箱
我幾乎每天都會做菜,利用料理時間舒解壓力,看家人吃得健康又美味的模樣是我最幸福的時刻。
料理最需要好工具,回想之前五百次咖啡爆紅時,我徒手打發咖啡的過程實在是累死我了,除了訓練手臂肌肉這個好處外,我實在是找不到理由說服自己不買個電動攪拌棒。
可能是朋友發現我右手肌肉越來越發達,推薦我試試Vitantonio手持式攪拌棒,試過之後我真心的愛上如此輕巧的手持攪拌棒,因為用手持式攪拌棒打五百次咖啡大約30秒就完成了吧!我之前實在是打心酸的;還有打發蛋白的時間也才大約1分鐘,讓喜歡做點心的我像挖到寶一樣。
因此今天請各位來看我開箱,讓我介紹一下特力集團總代理的Vitantonio手持式攪拌棒,除了是做點心、料理的好幫手,還有提供 1 年的保固期,品質有保證令人很放心,不用擔心買到劣質貨。
- Sep 07 Mon 2020 08:04
營養師工作日飲食紀錄
以前在醫院工作時都是吃員工餐
已習慣了清淡的烹調
所以吃外面便當總會覺得超油膩
而且外食的油品質無法控制
有的甚至有油耗味,讓我反胃
- Aug 13 Thu 2020 19:33
好書推薦,減醣飲食必看-日日減醣超市料理攻略
雖然我是營養師
但在產後我也遇上了「永遠減不下來的三公斤」
在長達二年的體重遲滯期中
體重數字起起伏伏的頗令人沮喪
因此我研究了非常多的減肥飲食法
最後終於找到了適合自己的減肥方法
那就是低醣飲食
我藉由低醣飲食搭配間歇性的運動
在1個月內減下了2公斤
就連體脂肪也降了5%
成效非常好
在減肥成功後我也沒有懈怠
平日維持著均衡飲食的原則
在假日依舊跟家人朋友聚餐
也沒有復胖的跡象
有了自己的經驗後
我便常跟大家推薦低醣飲食
在我推廣的過程裡
最常遇到民眾的問題就是「份量與醣量不會計算」
因此我會寫簡易菜單供大家參考
但廚藝平平的我設計低醣餐的方式
就是建議大家將食材燙過之後
再拌橄欖油或是加堅果來吃
搬不上檯面的減醣餐
讓一些想減肥但又追求美食的人退步,實屬可惜
我常常在想如果能有一身好廚藝
就能以介紹美食般的方式推廣低醣飲
這會是多棒的事情啊
因此我很積極的翻閱食譜書籍
努力學習料理技巧
就在此時「采實文化」跟我推薦了圈媽烹飪筆記·低醣擇食好生活 的減醣料理食譜
讓我大開了眼界
- Aug 02 Sun 2020 16:27
認識口服玻尿酸- 渼潤飲